Merci Brocoli de cet article très pertinent, il m’aide à répondre à des questions que je me posent souvent. A mettre la barre trop haut, je m’épuisais et devenais irritable. J’ai renoncé au végétalisme pdt un temps. Avec de la souplesse, j’y reviens avec plaisir, si la plaque de chocolat noir a du lactosérum, tant pis, je le prends qd même. C’est la bonne voie, oser le changement et faire de mon mieux. Merci de donner du sens à mon intuition.
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